ΦΑΓΗΤΟ

REVIMAL..GLOBAL..TASTE!!!! Super.///Γαρίδες με κάρρυ (Μπαγκλαντές)

Γαρίδες με κάρρυ (Μπαγκλαντές)Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα μπολ τις γαρίδες με το κάρυ, το κορνφλάουρ και το χυμό από το λάιμ. Αναμειγνύουμε καλά και αφήνουμε να μαριναριστούν για λίγο.

Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι αντικολλητικό, λίγο ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά.

Ρίχνουμε τις γαρίδες να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές (περίπου 2-3 λεπτά).

Προσθέτουμε τα κάσιους, το ξύσμα, ανακατεύουμε και ρίχνουμε τη σόγια και το νερό.

Περιμένουμε να δέσει η σάλτσα από μόνη της αλλά τη βοηθάμε ανακατεύοντας με ένα κουτάλι για περίπου 4-5 λεπτά.

Στο τέλος εκτός φωτιάς προσθέτουμε το μέλι, ελέγχουμε τα καρυκεύματα και σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι και μαϊντανό ψιλοκομμένο

About Unknown

Από το Blogger.